ピーナッツどっとこむ

ひとり暮らしを楽しむ!~調味料にこだわってみる~

      2016/04/04

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condesign / Pixabay

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塩の専門店があると知って、すごーく気になり、行ってきました!せっかくの一人暮らしだから、調味料くらい贅沢しても良いかな? 

ギフトにも良いかも!と思ったので、ご紹介させていただきますね♪

1.塩の専門店が人気!

「おにぎりを一番おいしく食べるお塩はどんなんだろう?」と気になって調べてみたのがきっかけ。やっぱり、ご飯を美味しく食べたいですよね!うんうん、日本人ですから(笑)

私のランチ仲間にも、炊飯器をやめてガスで炊くことにした友人がおります。最近のガスコンロは、炊飯のボタンが標準で付いているようで、すごく簡単なんですって!備え付けのビルトインでなくても、6万円くらいから炊飯機能の追加ガスコンロが出てるらしいですね。

ガスコンロが気になる方は、こちらも参考にされてください…(笑)↓
ガスコンロでご飯を炊く(リンナイのホームページ)

さて、本題の塩専門店ですが、ざっと調べてみたところ、以下のようなところにあります。

■塩の専門店 塩屋 まーすやー
http://www.ma-suya.net/

■solco (ソルコ)
http://www.solco.co/

塩って、日本の塩を想像していたのですが、海外産もたくさんあって本当にバラエティ豊富!用途もたくさんで、なんかワクワクしますね♪

実際に行ってみたら、食べる塩だけじゃなくて、石鹸とか、美容グッズもおいてあって、すごく楽しかったですよ♪味見もしたのですが…途中でよくわからなくなってしまいました(-_-;)

2.醤油の専門店も気になる!

塩の次に欠かせない調味料といえば、お醤油です!美味しいお醤油でたまごかけご飯が食べたい!!やっぱり、日本人ですから(笑)こちらも調べてみると、塩以上にたくさんあります。こだわりの醤油たち。気になります・・・・。

■職人醤油 – こだわる人の醤油専門サイト
http://www.s-shoyu.com/

意外とおしゃれなので、ちょっとしたお呼ばれの際の手土産や、プチギフトに最適ではないかと思います。(これもらって嬉しくない人、いないはず!)

お醤油を美味しく頂くには、保存方法も大事ですよね。醤油は鮮度が大事って本当ですからね。
冷蔵庫に入れずに保存しておくと、色も味も香りも、開封したての時からずいぶん変わってしまいます。

3.シーズニングも気になる!

シーズニングって、ふだんのお料理で使わない方も多いかもしれませんね。私も、以前は使ってませんでした。でも、一度使い始めると、すごーく便利なんですよ!

・シーズニングのいいところ
 それだけで味がまとめるので、難しいことをしなくても本格的な美味しい料理に仕上がる

・シーズニングの悪いところ
 どれも同じ味?になってしまう(仕方ないですけどね…笑)

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人気のシーズニングはコレ♪

◆クレイジーソルト
有名でスーパーなどにも売られていますね。チキンソテーとか、味付けはこれだけで十分美味しいです。

◆サラダエレガンス
クレイジーソルトよりも塩味がマイルドで、こちらも使いやすいです。サラダエレガンスを使ったレシピもネットにたくさん出ていますので、すごーく便利♪

まとめ

普段のお料理も、調味料にこだわるとワンランクアップした感じがして、なんだか気分もちょっと上がりますよね♪

ささやかな幸せですが、ちょっとした工夫で日常が楽しくできたらそれだけで素敵ですね♪お試しください☆

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